Хрустке та смачне печиво «Вишні під снігом», пів години і все готово.

Це вишневе печиво неймовірно хрустке, а кисло-солодка начинка відмінно поєднується з пісочним тістом. Для приготування потрібно небагато часу. Інгредієнти прості та доступні.

Інгредієнти:

  • борошно – 400 г;
  • курячі яйця – 3 шт.;
  • сметана – 2 ст. л .;
  • цукор  – 2 ст. л .;
  • цукрова пудра – 1 ст. л.;
  • вершкове масло – 150 г;
  • вишні (ягоди) – 50 шт.;
  • вишневе варення – 50 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.




Покрокове приготування:

  1. До муки додати розпушувач, просіяти.
  2. В борошняну суміш додати цукор, перемішати.
  3. Сюди ж ввести сметану, яйця, вершкове масло, замісити тісто.
  4. Тісто розкачати у прямокутну форму (товщина приблизно 0,8 см).
  5. На один кінець нанести варення, викласти 50 вишень.
  6. Сформувати рулет і порізати скибочками (в одному шматочку по 2 вишеньки).
  7. Форму для випічки застелити пергаментним папером, перекласти печиво.
  8. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин.
  9. Задекорувати цукровою пудрою.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!