Любите експериментувати й дивувати родичів та друзів кулінарними витворами? Мерщій записуйте рецепт, він економний фінансово, смачний та легкий в приготуванні. Ваші гості залишаться задоволеними.
Інгредієнти:
- Сир твердий – 200 гр.;
- Крабові палички – 15 шт.;
- Яйця – 2 шт.;
- Борошно – 3 ст. л.;
- Сіль кухонна;
- Перець мелений;
- Соус соєвий – 1 ст. л.;
- Молоко – 3 ст. л.;
- Олія для смаження.
Спосіб приготування:
- Наріжте сир тонкими лініями довжиною з розмір крабової палички, а товщиною 4-6 мм, далі наріжте на скибочки такої ж товщини.
- Обережно розгорніть крабові палички, поклавши в середину сир та загорніть назад. (Бажано використовувати охолоджені крабові палички, перед тим як розгорнути палички занурте їх в теплу воду на 10 секунд).
- Візьміть яйця, сіль та перець за вашим уподобаннями, молоко, борошно, соєвий соус та все ретельно змішайте до однорідної маси.
- Занурте палички в кляр та викладіть на пательню.
- Смажте палички на середньому вогні, попередньо розігрівши гарно пательню, по 1,5-2 хвилині з обох боків.
Все так просто, швиденько спробуйте приготувати таку страву. Вам неодмінно сподобається. Смачного!