Порадуйте свою родину хрусткими та соковитими чебуреками. Така смакота вмить розлетиться зі столу.
Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Цукор білий – 7 гр.;
- Маргарин вершковий – 0,125 кг.;
- Мінеральна вода – 1 склянка;
- Кухонна сіль – 7 гр.;
- Борошно вищого ґатунку – 600 грамів;
- Фарш за смаком – 0,5 кг.
Як зробити:
- Змішайте всі сухі інгредієнти для тіста.
- Після влийте мінеральну воду та розтоплений маргарин. Замісіть еластичне тісто.
- Залишіть тісто відпочити у холодильнику пару годин.
- Тісто розкатайте максимально тонко та виріжте круги.
- Викладіть фарш на одну сторону кола, іншою закрийте та заскрипіть краї.
- Обсмажте чебуреки на пательні з обох сторін.
Смакуйте!