Картопляна запіканка з фаршем, від якої важко відірватися. Вона смачна та ситна.

Смачна картопляна запіканка з фаршем урізноманітнить ваше меню. Готується швидко і просто. Спробуйте!

Інгредієнти:

• фарш — 500 г;
• картопля — 5-6 шт.;
• яйця — 3 шт.;
• сир — 100 г;
• молоко (до пюре);
• цибуля — 1 шт.;
• зелень.

Покрокове приготування:

1. Почистити і зварити картоплю, перебити на пюре.
2. Додати вершкове масло, яйце, трішки молока, перемішати.
3. Цибулю почистити, порізати, обсмажити.
4. До цибулі додати фарш, обсмажити до готовності.
5. Підготувати форму для випічки, викласти половину пюре, рівномірно розподілити.
6. Наступним шаром викласти фарш.
7. Зверху – пюре, що залишилось.
8. 2 яйця збити з вершками, цією сумішшю залити картоплю.
9. Сир потерти, зелень порізати, посипати страву.
10. Запікати в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів.

Смачного!