Кавун – улюблені ласощі спекотного літа. Його ні з чим не сплутаєш: ніжна м’якоть, що тане в роті, солодкий сік, що бризкає аж на одяг. Але ж чому вирощені власноруч кавуни часто розчаровують: маленькі, несолодкі, з товстою шкіркою? Не поспішайте звинувачувати природу!
Секрет смачних кавунів ховається не лише в сонячних днях та щедрих дощах. Ця баштанна культура – справжня примха, яка потребує турботи та знання нюансів.
Погода – капризна господиня
Кавун – справжнє дитя півдня. Він любить тепло, ймовірно, тому так прагне сонця. Не менше 30 градусів тепла – ось його заповітне бажання. А якщо раптом протягом тривалого часу температура опуститься до +15°C, ріст кавуна припиниться, й мрії про солодкий плід розтануть, мов ранкова роса.
Не до вподоби кавуну й похмура погода. Адже саме сонячне світло дарує йому солодкість, стимулюючи фотосинтез. Тож тіньові ділянки городу – не найкраще місце для його вирощування.
Вітер – ще один ворог кавуна. Він не лише шкодить ніжним рослинам, а й уповільнює їх ріст.
Полив: знайти золоту середину
Здавалося б, що може бути простіше, ніж поливати кавун? Але й тут є свої хитрощі. Молоді рослини потребують вологи лише раз на тиждень. А ось з середини літа поливати їх можна й рідше – раз на два тижні. Головне – використовувати для цього лише теплу воду, з температурою від +22°C до +30°C.
Добрива: ласощі для кавуна
Ще один секрет солодкого кавуна – щедрий ґрунт. Він має бути багатий на мікроелементи, особливо цинк, залізо, бор та марганець.
Ці речовини можна додати в лунку під час посадки або ж використовувати для краплинного поливу. Органічні добрива краще вносити восени, не перевищуючи 8 кг на 1 м². А от якщо ґрунт і так родючий, ними можна й не годувати кавун.
Пам’ятайте: надлишок азоту робить плоди несолодкими.
Сорт має значення
Вибираючи сорт кавуна, зверніть увагу на терміни його дозрівання. Як правило, пізні сорти солодші за ранні.
Вирощування кавуна – це не просто кидати насіння в землю й чекати врожаю. Це кропітка праця, яка потребує знань та любові. Дотримуючись простих правил, ви зможете виростити на своєму городі справжні кавунові шедеври – солодкі, соковиті та ароматні.