Кілька секретів, які допоможуть зварити горох набагато швидше. Господині на замітку

Розповімо вам кілька секретів, які дозволять зварити вам горох набагато швидше. Вам не потрібно буде замочувати та підготовлювати крупу до варіння. Ви приготуєте страву набагато швидше. Скоріше дізнайтесь, як це зробити.

• Наливайте воду так, щоб вона покривала горох не більше, ніж на пару сантиметрів.
• Варіть горох у каструлі з товстим дном на маленькому вогні.
• Після того, як горох закипить, його потрібно промити. Процедуру потрібно повторити ще пару разів. Це роблять для того, щоб вимити горохове борошно, яке надає гороху стати м’яким.
• Можна поставити варити горох у крижаній воді та кожні 5 хвилин додавати по пів склянки холодної води під час варіння. За бажанням можна додавати кубики льоду.
• Ще один дуже цікавий метод – потовкти горох товкачкою для картоплі та поставити варити. Горохове пюре звариться протягом 5 – 7 хвилин.

Спробуйте зварити горох такими способами й ви будете здивовані результатом!