Буряк – невибагливий овоч, який при правильному догляді може дати щедрий урожай. Він багатий на вітаміни та мікроелементи, тому його рекомендується включати до раціону. Щоб отримати соковиті та корисні коренеплоди, важливо знати, коли садити буряк у відкритий ґрунт.
Терміни посадки:
- Південні регіони: кінець березня – початок квітня.
- Області з прохолодним кліматом: кінець квітня – початок травня.
Сприятливі умови:
- Температура повітря: не нижче +10-12°C.
- Температура ґрунту: +8°C.
Підготовка насіння:
- Замочіть насіння у теплій воді на 12-24 години.
- Проростіть у вологій марлі при температурі +23°C.
- Просушіть перед посадкою.
Схема посадки:
- Відстань між рядами: 30-40 см.
- Відстань між насінням: 5-8 см.
- Глибина загортання: 2-3 см.
Догляд за буряком:
- Регулярно прополюйте та розрихлюйте ґрунт.
- Проріджуйте сходи, коли вони зійдуть.
- Полив: 1-2 рази на тиждень.
- Підживлення: 2-3 рази за сезон.
Збір врожаю:
- Ранньостиглі сорти: через 80-110 днів.
- Середньостиглі сорти: через 110-130 днів.
- Пізньостиглі сорти: через 130-145 днів.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете виростити багатий урожай буряків. Не забудьте про підготовку насіння, правильну посадку, догляд та своєчасний збір врожаю. Адже саме від цих факторів залежить якість та кількість коренеплодів.
Додаткові поради:
- Для кращого проростання насіння можна замочити його у розчині стимулятора росту.
- Щоб уникнути загущення, проріджуйте сходи у два етапи: перший раз – коли з’являться 2-3 справжніх листки, другий – коли листя зімкнуться в рядах.
- Для підживлення буряків можна використовувати органічні та мінеральні добрива.
Збирайте врожай вчасно, не перетримуйте коренеплоди в ґрунті.
Завдяки цій інформації ви зможете виростити смачні та корисні буряки, які порадують вас своїми корисними властивостями та якістю.