А ви колись пробували приготувати консервацію без додавання оцту?
Приготуйте цю смачну закуску й ви постійно будете використовувати цей чудовий рецепт. А розсіл який смачний, пальчики оближеш.
Складові для банок об’ємом три літри, необхідно:
- Томати;
- Цукровий пісок – повних 5 ст. л.;
- Сіль кухонна – 2 ст. л.;
- Кислота лимонна – 1 ч. л.
Як зробити:
- Візьміть чисту банку та складіть у неї томати.
- Покладіть зверху 3 зубки часничку, 3 горошинки запашного перцю, 2 гвоздики, 3 шматочки кориці.
- Налийте окріп у банку та накрийте кришкою.
- Залишіть банку повністю охолоджуватись, а потім злийте всю воду.
- У банку додайте сіль, цукор та лимонну кислоту.
- Залийте кропом та закрийте кришкою.
Приємного апетиту!