Консервовані помідори без солі, цукру та оцту — від свіжих не відрізнити

Пропонуємо дуже цікавий рецепт помідорів на зиму, який зберігає всі їхні смакові властивості.

Спробуйте заготовити томати таким способом й взимку, куштуючи їх будете згадувати літо.

Для приготування таких помідорів вам не знадобляться сіль, цукор та оцет.

З кількості цих продуктів у вас вийде п’ять банок об’ємом 500 мл.

Складові:

• Питна вода — 1200 мл.;
• Томати — 2000 грамів.

Покроковий рецепт:

1. Вимийте томати та ставлять їх.
2. Наріжте томати частинками.
3. Розкладіть томати у чисті банки та залийте окропом.
4. Почекайте п’ятнадцять хвилин та закрийте банки металевими кришками.
5. Після того, як банки охолонуть під ковдрою, опустіть їх у підвал.

Такі томати підійдуть на салат, куди можна додати цибулю, огірок, спеції та олію.

Смачного!