Categories: Поради

Кращі методи зберігання моркви взимку. Морква не гниє, а залишається свіжою

У народі кажуть: «Що влітку вродиться, те взимку згодиться». Тому кожна добра господиня чи господар розуміють, що виростити овочі чи фрукти – це півсправи, не менш важливо правильно підготувати дари природи до зимівлі.

Зараз розглянемо дуже актуальну тему: як правильно зберігати моркву, щоб вона не зіпсувалася і не згнила аж до весни?

Першим кроком буде відбір підходящої для зберігання моркви. Звичайно, потрібно відкинути пошкоджені та зіпсовані плоди, бо вони будуть шкодити здоровим.

Далі гарненько очистіть моркву від бруду, а потім розкладіть моркву за розміром: малу — з маленькою і так далі.

Наступним кроком буде зрізання гички. Вона нам не потрібна.

Не менш важливим елементом є приміщення, де овочі будуть зберігатися. Тому в підвалі необхідно створити певні умови:

  • температура повітря повинна коливатися від -2 до +2 градусів за Цельсієм.
  • відносна вологість повітря має становити 90-95%
  • необхідно звільнити льох від торішнього урожаю та іншого сміття, щоб шкідливі бактерії не заразили моркву.

То ж як саме зберігати моркву?

Можна акуратно складати в дерев’яні або картонні ящики, але при цьому накривати кришками. Щоб волога не потрапила всередину, намагатися ящики не притуляти до стін.

Дуже цікавим способом є зберігання моркви в цибулинні. Це допоможе уникнути гниття плодів. В мішок чи сітку з лушпинням цибулі помістіть моркву, зав’яжіть.



Можна таким же чином використати хвойну тирса, яка теж не дасть псуватися моркві.

Також в ящики можна насипати вологого піску і крейди. Крейда запобігає розмноженню бактерій, є своєрідним антисептиком.

В пригоді може стати розчин рідкої глини. Треба залити моркву цією масою, кожну морквину висушити і акуратно скласти.

Recent Posts

Сприятливі дні для посіву кавунів та дині на розсаду у 2025 році

Ось детальна інформація про сприятливі дні для посіву кавунів і динь на розсаду у 2025…

1 день ago

Для чого носять червону нитку на зап’ясті, та як правильно це робити

Червона нитка на зап’ясті — це не просто прикраса, а сильний символ, пов’язаний із захистом,…

2 дня ago

Сприятливі дні для посіву огірків у квітні 2025 року. Будуть родити ціле літо

Огірки — теплолюбна культура, тому їх висів у відкритий ґрунт можливий лише тоді, коли встановиться…

2 дня ago

Як правильно та чим слід поливати розсаду помідор, щоб була міцною та здоровою

Полив розсади помідор — один із ключових чинників для здорового росту та розвитку рослин. Важливо…

3 дня ago

Щоб вилки та ложки блищали як нові, замочіть їх на пів години в цьому розчині

Щоб вилки та ложки блищали як нові, їх можна замочити в простому домашньому розчині, який…

3 дня ago

Зима повертається. Синоптики дали невтішний прогноз на початок квітня

Погода в Україні: повернення зими на початку квітня Цього тижня в Україні очікується різке погіршення…

5 дней ago