Куряча запіканка в тісті з овочами. Виходить ситна та дуже смачна.

Ця запіканка з куркою та овочами урізноманітнить і прикрасить ваше меню. Готується за простим рецептом, виходить ароматна і смачна. Спробуйте!

Інгредієнти:

• куряча грудка (філе) – 1,8 кг;
• горошок заморожений – 1 склянка;
• морква – 2 шт.;
• картопля – 4 шт.;
• молоко – 3 з половиною склянки;
• масло – 3 ст. л.;
• часник – 5 зубчиків;
• борошно – ½ склянки;
• тісто для круасанів – 1 упаковка;
• соняшникова олія – 1 ст. л.;
• паприка – ¼ ч. л.;
• сіль – 1 ч. л.;
• перець – 1 ч. л.

Приготування:

1. М’ясо нарізати невеликими шматочками.
2. Моркву почистити, нарізати кубиками.
3. Картоплю почистити, дрібно порізати.
4. Часник почистити, дрібно нарізати.
5. Філе смажити на сковороді до золотистого кольору, посолити, додати перець та паприку.
6. Підготувати форму для запікання, перекласти в неї м’ясо.
7. У сковорідку покласти вершкове масло, зменшити вогонь до мінімуму, додати часник, смажити кілька хвилин.
8. До часнику ввести борошно, кілька хвилин помішувати, влити цівкою молоко, постійно помішуючи, до отримання однорідної маси.
9. Дати остигнути 10-15 хвилин, періодично помішуючи.
10. Охолоджену суміш, горошок, картоплю та моркву додати до курки, перемішати.
11. Тепер розгорнути тісто, накрити ним страву, притиснути з боків, зверху зробити маленькі отвори.
12. Випікати в духовці при температурі 190 градусів. Смачного!