Квасоля є однією з найпопулярніших представниць бобових рослин і славиться своєю невибагливістю у вирощуванні та багатством корисних якостей. Важливо правильно збирати та зберігати квасолю, щоб насолоджуватися її смаком та користю протягом усього року.
Як визначити готовність квасолі до збору?
Час збору квасолі може варіюватися від 55 до 100 днів після посадки, залежно від сорту. Ранні сорти можна починати збирати вже через два місяці після посадки, тоді як пізні сорти готові через 3-4 місяці.
Перед готовністю стручки квасолі починають жовтіти, а окремі стручки стають твердими та отримують жовтий колір. Готова квасоля має сухий, жорсткий стручок, який легко відділяється, а сама квасоля всередині стручка гладка та трохи волога.
Як правильно збирати квасолю?
Квасолю рекомендується збирати до обіду, коли стручки помірно вологі й не відлущуються, щоб уникнути втрати зерен. Перезріла квасоля може випасти, що створює загрозу шкідникам та зараженню ще незрілих стручків.
Як правильно зберігати квасолю?
Щоб зберегти квасолю в ідеальному стані до наступного сезону, дотримуйтеся цих правил:
З цими порадами ваша квасоля завжди буде свіжою та смачною, незалежно від сезону.
Кімнатні фіалки – це справжні улюбленці багатьох квітникарів. Їхні ніжні квіти та різноманіття сортів здатні…
Травень – час не тільки розквіту природи, але й активної роботи на городі. Саме зараз…
Навесні та на початку літа, коли висаджують картоплю, існує ризик нічних заморозків, які можуть зашкодити…
Жоржини — це справжня окраса будь-якого саду. Їхні пишні квіти різноманітних форм і забарвлень чарують…
Плануєте посадити розсаду чи посіяти насіння? Не забудьте зазирнути до місячного календаря! Згідно з віруваннями,…
Мед — це не просто смачний десерт, а й справжня скарбниця корисних властивостей, дарована нам…