Приготуйте неймовірно смачний та легкий морквяний пиріг. Такої смакоти ви ще ніколи не куштували.
Ваша родина залишиться задоволеною та швидко збереться за одним столом для чаювання.
Для приготування вам знадобиться:
- Натерта морква – 2 склянки;
- Манна крупа – 1 склянка;
- Борошно пшеничне – 1 склянка;
- Цукор – 1 склянка;
- Яйця курячі – 2 шт.;
- Ванілін – 5 гр.;
- Розпушувач для тіста – чайна ложка;
- Кефір не жирний – 200 мл.;
- Маргарин – 150 гр.
Як приготувати:
- Візьміть миску, насипте манку та налийте кефір. Перемішайте та залишіть набухати.
- Натріть моркву на тертці з маленькими отворами. Вичавите з неї сік. Морква повинна бути сухою.
- В окремому посуді збийте розтоплений маргарин, яйця, цукор та ванілін.
- До борошна додайте розпушувач для тіста.
- Змішайте яєчну суміш, борошно, моркву та манку.
- Форму для випікання змастіть вершковим маслом та насипте у неї готове тісто.
- Випікайте пиріг протягом 45 хвилин при температурі 200 градусів.
Приємного чаювання!