Кожна господиня завжди думає чим порадувати своїх близьких та друзів. Рекомендуємо приготувати дуже легкий й бюджетний варіант яєчного рулету з неймовірно ніжною начинкою з сиру та курки. Цей неперевершений рулет буде коронною стравою на вашому столі. Всі неодмінно залишаться задоволеними та проситимуть добавки. Скоріше занотовуйте рецепт.
Вам знадобиться:
- Куряче філе – 2 шт.;
- Сир твердих сортів – 200 гр.;
- Яйця курячі – 3 шт.;
- Йогурт – 3 столові ложки;
- Цибуля – 2 шт.;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Подрібніть за допомогою м’ясорубки філе разом з половинкою очищеної цибулі.
- Сир натерти на буряковій тертці.
- До сиру додайте йогурт та яйця, все ретельно перемішайте.
- Застеліть деко фольгою для випікання та ретельно змастіть олією.
- На фольгу вилийте суміш, поправляючи силіконовою лопаткою.
- Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Половину цибулі подрібніть маленьким кубиком та обсмажте на пательні додавши перемелений фарш та спеції.
- Зачекайте поки корж охолоне та обережно приберіть фольгу.
- На корж покладіть начинку. Загорніть рулет та щільно обгорніть фольгою у декілька шарів.
- Випікайте рулет 30 хвилин при температурі 180 градусів. За 10 хвилин до кінця випікання необхідно відкрити фольгу для утворення золотистої скоринки.
Приємного апетиту!