Настала весна й організм потребує легких, вітамінних салатів. Пропонуємо приготувати вам салат, який містить велику кількість вітамінів, вуглеводів та поживних речовин. Він неодмінно підійде тим, хто піклується про своє здоров’я.
Для приготування салату вам знадобиться:
- М’ясо курки – 400 гр.;
- Болгарський перець – 2 шт.;
- Огірок свіжий – 1 шт.;
- Капуста пекінська – 200 гр.;
- Томати свіжі – 4 шт.;
- Яйця – 2 шт.;
- Олія рафінована – 2 столові ложки;
- Йогурт натуральний – 100 мл.;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Наріжте м’ясо тонкими слайдами, відбийте кулінарним молотком, додайте спеції та обсмажте на сковороді – гриль. Залишіть м’ясо охолоджуватись після приготування.
- Листя капусти порвіть невеликими шматочками.
- Наріжте огірок соломкою.
- Перець наріжте соломкою.
- Візьміть тарілку для салату, викладіть капусту, а зверху овочі, додайте спеції.
- Наріжте м’ясо тонкими смужками та викладіть на овочі.
- Зробіть соус змішавши 1 столову ложку олії з йогуртом, додайте спеції за смаком.
- Налийте соус зверху салату.
- Наріжте яйце та помідори четвертинками та викладіть зверху на салат
Смачного!