Рецепт гарного тіста нашвидкуруч. Приготувати це тісто дуже просто та за короткий проміжок часу. Воно вийде дуже м’яке, еластичне, хрустке та смачне. Не потребує багато зусиль та добре зберігається в морозильній камері. З цього тіста ви зможете приготувати курник, печиво, торт та багато іншого. Ще плюс в тому, що деякі складові можна замінити схожими продуктами. Тож скоріше записуйте рецепт.
Інгредієнти:
- Маргарин 200 гр.;
- Жовток курячий 1 шт.;
- Сметана 100 мл.;
- Сіль 1 гр.;
- Борошно 500 гр.
Спосіб приготування:
- Додайте в борошно м’який маргарин та подрібніть ножем або руками на крихти.
- Потім додайте сметану, жовток та замісить тісто. Якщо тісто липне до рук, додайте ще трохи борошна. Обгорнувши харчовою плівкою покладіть в холодильник.
Тісто готове для використання.
Пропонуємо приготувати з цього тіста – печиво.
- Розкатайте тісто та наріжте довільними трикутниками або ромбиками.
- В різні місткості покладіть білок, що залишився, а в іншу пів склянки цукру.
- Деко посипте борошном.
- Трикутнички спочатку обмокніть в білок, потім в цукор та викладіть на деко сухою стороною.
- Випікати в розігрітій духовці до золотавої скоринки при 180 градусах.
З цієї кількості тіста виходить 4 деко печива.
Приємного чаювання!