М’ясна вечеря по-французьки з помідорами. Це просто і дуже смачно. Спробуйте!

Це дуже вишукана страва. М’ясо виходить соковитим і ароматним. Готується швидко (приблизно 1 годину), тому обов’язково спробуйте.

Інгредієнти:

• свинина – 700 г;
• помідори 2 шт.;
• твердий сир – 150 г;
• часник – 3-4 зубчики;
• цибуля – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• рослинна олія;
• зелень;
• сіль (за смаком);
• чорний мелений перець (за смаком).

Приготування:

1. Нарізати на шматочки (приблизно 1 см) свинину, відбити молотком, додати перець та сіль (за смаком).
2. Форму для запікання змастити олією, викласти на неї м’ясо.
3. Цибулю почистити, порізати півкільцями, викласти на м’ясо.
4. Часник почистити, пропустити через прес, змішати з майонезом, цією сумішшю змастити зверху страву.
5. Помідори нарізати кільцями, викласти на запіканку, посолити, поперчити.
6. Натерти сир, притрусити ним страву.
7. Духовку розігріти до 190 градусів, запікати 30-40 хвилин.
8. Готову страву прикрасити подрібненою зеленню.

Смачного!