Categories: Секрети

Макарони не злипаються та не розварюються. Що для цього використовують досвідчені господині

Багато з нас стикалися з проблемою переливання окропу через край каструлі під час варіння макаронів. Здається, що це стало неодмінною частиною процесу готування. Проте, є простий і розумний лайфхак, який допоможе уникнути цього неприємного явища.

Замість того, щоб зменшувати вогонь і ризикувати недовареними макаронами, ви можете випробувати цікавий спосіб — використання кубика льоду. Як тільки вода починає закипати, просто киньте кубик льоду в каструлю. Результат вас здивує: температура миттєво знижується, запобігаючи переливанню окропу через край.

Наукове пояснення цього ефекту досить цікаве. Коли вода нагрівається на плиті, процес передачі тепла потребує часу, перш ніж вся каструля зігріється. Додавання кубика льоду в киплячу воду швидко охолоджує окріп, призводячи до тимчасового припинення кипіння. Після цього потрібен час, щоб вода знову почала кипіти, але вже без ризику переливання через край.

 

Recent Posts

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

21 час ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

21 час ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

2 дня ago

Апетитний та пухкий торт «Пташине молоко» за простим рецептом. Такий ніжний що хоч губами їж

Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…

2 дня ago

Що потрібно зробити, щоб телефон зимою так швидко не розряджався. 4 дієві поради

Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…

2 дня ago

Ефективні методи боротьби з подряпинами на меблях. Не залишиться і сліду

Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…

2 дня ago