Розпочався сезон ягід, тому пропонуємо приготувати дуже смачне варення з малини. Готується варення дуже швидко й в ньому зберігаються всі вітаміни. Взимку це варення буде насичувати ваш організм вітамінами.
Що необхідно:
- Ягоди малини – 2 кг.;
- Цукор пісок – 2 кг.
Як зробити:
- Дуже обережно промийте ягоди.
- Простерилізуйте банки та кришки.
- Перекрутіть малину у чаші блендера.
- Пересипте малину у каструлю, додайте цукор. Поставте каструлю на плиту та починайте варити на середньому вогні. Почекайте поки варення закипить. Не забувайте перемішувати.
- Після закипання варіть варення протягом 5 хвилин, не забуваючи перемішувати.
- Після вимкніть вогонь та приберіть піну.
- перекладіть варення у банки та закатайте кришками. Переверніть банки та залишіть охолоджуватись.
Приємного апетиту!