Малосольні огірки це найкраща закуска на будь-якому столі. Їх також можна використовувати для приготування розсольника, олів’є та інших страв. Готувати цю страву дуже просто та швидко. Огірки виходять надзвичайно хрумкі, ароматні, пряні та смачні.
Складові:
- Огірки 1 кг.;
- Часник 1 гол.;
- Кріп 1 пуч.;
- Сіль 1 ст. л.;
- Цукор 1 ч. л.;
- Гвоздика 1 шт.;
- Запашний перець 6 шт.
Спосіб приготування:
- Ретельно помийте, обріжте кінчики та розріжте на 8 частин огірки.
- Очистьте, притисніть ножем та наріжте дрібно часник.
- Промийте, просушіть та нашинкуйте дрібно зелень.
- Візьміть харчовий пакет з зіп застібкою або 2 простих вкладених один в один.
- Покладіть туди огірки, сіль, цукор, гвоздику, перець, часник, зелень, закрийте та перемішайте.
- Помістіть пакет в холодильник на 40 хвилин, перемішуючи вміст кожні 7 хвилин.
Приємного апетиту!