У багатьох рецептах випічки завжди присутній такий інгредієнт, як вершкове масло або маргарин. Деякі господині кладуть ті інгредієнти, які вказують у рецепті, а досвідчені починають експериментувати.
Звичайно, масло коштує дорожче маргарину й жінки краще покладуть дешевший замінник. Але таку заміну варто робити тоді, коли ви будете впевнені, що ви не зіпсуєте страву.
Перш ніж замінювати масло на маргарин, потрібно знайти їх відмінності. Маргарин готують з рослинних жирів, а масло з молочних вершків. Масло слід покласти у тісто, яке повинно підійматися та бути повітряним, але його можна замінити маргарином. Також, маргарин можна покласти під час приготування листкового тіста.
При приготуванні пісочного тіста, замінювати масло маргарином категорично забороняється, бо тут потрібно використовувати жирний продукт.
Масло додають у крем, бо від цього залежить його смак.
Для кремів та пісочного тіста використовуйте вершкове масло, а для листкового тіста — маргарин.
Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…
Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…
Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…
Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…
Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…
Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…