У багатьох рецептах випічки завжди присутній такий інгредієнт, як вершкове масло або маргарин. Деякі господині кладуть ті інгредієнти, які вказують у рецепті, а досвідчені починають експериментувати.
Звичайно, масло коштує дорожче маргарину й жінки краще покладуть дешевший замінник. Але таку заміну варто робити тоді, коли ви будете впевнені, що ви не зіпсуєте страву.
Перш ніж замінювати масло на маргарин, потрібно знайти їх відмінності. Маргарин готують з рослинних жирів, а масло з молочних вершків. Масло слід покласти у тісто, яке повинно підійматися та бути повітряним, але його можна замінити маргарином. Також, маргарин можна покласти під час приготування листкового тіста.
При приготуванні пісочного тіста, замінювати масло маргарином категорично забороняється, бо тут потрібно використовувати жирний продукт.
Масло додають у крем, бо від цього залежить його смак.
Для кремів та пісочного тіста використовуйте вершкове масло, а для листкового тіста — маргарин.
Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…
Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…
Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…
Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…
Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…
Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…