Маринована скумбрія в банці. Виходить дуже смачна та соковита

Для тих, хто полюбляє рибні страви – цей рецепт саме для вас. Він дуже дієтичний та смачний. Ми будемо готувати скумбрію в банці, таким способом вона виходить дуже соковитою. Ця страва займе поважне місце на вашому столі.

Вам знадобиться:

• Літрова банка;
• Скумбрія – 2 шт.;
• Морква – 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• Олія рафінована – 2 столові ложки;
• Перець горошком – 4 шт.;
• Лавровий лист – 2 шт.;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Почистьте рибу, приберіть нутрощі, плавники, голову та хвіст. Наріжте її довільними шматочками.
2. Цибулю наріжте невеликим кубиком.
3. Моркву натріть на великій тертці.
4. Додайте спеції до риби та покладіть рибу в банку. Шари перекладайте овочами.
5. В банку покладіть перець, лавровий лист та олію.
6. Закрийте банку фольгою для випікання.
7. Поставте банку на деко в холодну духовку. Після необхідно розігріти духовку до 200 градусів та випікати приблизно 40 хвилин.

Смачного!