Categories: Рецепти

Мариновані голубці з морквою. Таких смачних ви ще не коштували.

Одне з найпопулярніших страв на бенкетах, весіллях і дні народженні є голубці. Існує безліч варіантів приготування цієї страви. Але ми вам запропонуємо такий рецепт, який ви ще не куштували.

Для цього рецепту знадобиться:

  • Капустина – 1 шт;
  • Морква – 0,5 кг;
  • Часник – 1 голівка;
  • Вода питна – 0,5 л;
  • Олія рафінована – 0,5 склянки;
  • Оцет – 0,5 склянки;
  • Сіль – 1 ст. л. з гіркою;
  • Цукор – 0,5 склянки.

Робимо маринад: у кип’ячу воду помістіть олію, оцет, сіль, цукор. Перемішайте, щоб всі інгредієнти розчинились і дайте охолонути.



Візьміть капусту, бажано брати невеликі качани, для того, щоб порції цих голубців були не великі, розберіть її на листки. На терці для корейської моркви натріть морквину та додайте часник дрібно натертий, перемішайте ретельно – виходить начинка. Згодом починайте формувати голубці. Після завершення залийте страву маринадом і залиште в холодильнику на 1 добу.

Щасти вам і смачного!

Recent Posts

Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити

🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…

2 дня ago

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай

Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…

1 месяц ago

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю

Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…

1 месяц ago

Орхідея не цвіте: п’ять помилок поливу, які не варто допускати, щоб не втратити квітку

П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…

1 месяц ago

Земля буде як пух: агрономи розповіли, що посіяти після збирання картоплі, щоб відновити ґрунт

Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…

2 месяца ago

Обрізаємо троянди в кінці літа. 5 головних правил, яких слід дотримуватися

Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…

2 месяца ago