Categories: Рецепти

Мариновані голубці з морквою. Таких смачних ви ще не коштували.

Одне з найпопулярніших страв на бенкетах, весіллях і дні народженні є голубці. Існує безліч варіантів приготування цієї страви. Але ми вам запропонуємо такий рецепт, який ви ще не куштували.

Для цього рецепту знадобиться:

  • Капустина – 1 шт;
  • Морква – 0,5 кг;
  • Часник – 1 голівка;
  • Вода питна – 0,5 л;
  • Олія рафінована – 0,5 склянки;
  • Оцет – 0,5 склянки;
  • Сіль – 1 ст. л. з гіркою;
  • Цукор – 0,5 склянки.

Робимо маринад: у кип’ячу воду помістіть олію, оцет, сіль, цукор. Перемішайте, щоб всі інгредієнти розчинились і дайте охолонути.



Візьміть капусту, бажано брати невеликі качани, для того, щоб порції цих голубців були не великі, розберіть її на листки. На терці для корейської моркви натріть морквину та додайте часник дрібно натертий, перемішайте ретельно – виходить начинка. Згодом починайте формувати голубці. Після завершення залийте страву маринадом і залиште в холодильнику на 1 добу.

Щасти вам і смачного!

Recent Posts

Що значить, коли пташка залетіла до будинку, та на що звернути увагу господарю

З давніх часів люди вірили, що ластівка — це пташка, яка приносить щастя. Її поява…

5 часов ago

Яке добриво кинути в ямку під час посадки розсади перцю, щоб гарно ріс

Багато дачників знають, що після висадки розсади її необхідно підгодовувати протягом усього сезону. Цей процес…

5 часов ago

Урок, який птахи дають людям. Чому сами вони завжди летять ключем

Спостереження за зграями птахів, що злагоджено та організовано відлітають у теплі краї, завжди вражає. Але…

1 день ago

Чому діти віддаляються від батьків з віком, і в старості ми вже нікому не потрібні

З роками цінності людей змінюються. У молодості ми прагнемо до самореалізації, досягнення успіху, подорожей, нових…

1 день ago

Чим підживити смородину в травні, щоб рясно вродила та була солодка

Смородина — улюблений багатьма ягідний кущик, який невибагливий у догляді. Проте, щоб отримати щедрий урожай…

1 день ago

Чому чорніє цвіт полуниці, та що потрібно робити, щоб не залишитись без врожаю

Поява чорних плям на квітах полуниці – поширена проблема, яка може значно знизити врожай ягід.…

2 дня ago