Мариную курку тільки так. Гості завжди просять добавки: вся річ у маринаді

Приготувати дуже смачну курку допоможе цей простий маринад. М’ясо виходить смачним, скритим та дуже ароматним.

Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Курячі крила, стегна або гомілки — 1500 грамів;
• Кефір -150 мл.;
• Сіль – 10 грамів;
• Часник — 3 зубки;
• Рідкий мед – 10 мл.;
• Соєвий соус — 50 мл.;
• Томатна паста — 1 столова ложка.

Покроковий рецепт:

1. Вимийте м’ясо, додайте сіль з кефіром, перемішайте та залишіть маринуватися хвилин сорок.
2. Обсмажте курятину з обох сторін до повного приготування та викладіть на тарілку.
3. Вичавите часник.
4. Складіть м’ясо у пательню та притрусіть часником. Накрийте кришкою та тушкуйте 15 хвилин.
5. Додайте до м’яса пасту, соус та мед за вашими смаковими уподобаннями.
6. Тушкуйте м’ясо 10 хвилин, переверніть та тушкуйте ще 5 хвилин.
7. Можна приготувати до страви будь – який гарнір та подавати до столу.

Смачного!