Для тих хто полюбляє готувати торти пропонуємо кілька варіантів приготування мастики для їхнього оформлення. Завдяки цій прикрасі ваші десерти будуть виглядати неперевершено та досить апетитно. Мастику готують з цукрової пудри. Перед приготуванням її необхідно просіяти через сито, щоб не було грудочок. Вона виходить дуже еластична та не розривається під час роботи з нею. Після приготування її необхідно загорнути у харчову плівку та покласти в холодильну камеру на 20 хвилин. Термін зберігання цього продукту становить 14 діб в холодильній камері, а в морозильній – 2 місяці. Для того, щоб мастика була кольоровою необхідно додати барвник. Для цього треба відокремити невеликий шматочок мастики, скатати кульку, зробити в ній отвір та додати барвник. Розминати кульку необхідно поки вона не стане однорідного кольору. Загорнути кульку у харчову плівку та покласти в холодильну камеру.
Мастика з меду.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Вона більш м’яка ніж цукрова, не розсипається та не кришиться. Використовують для виготовлення прикрас.
Мастика з цукру.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Її використовують для виготовлення різноманітних фігурок та квітів.
Мастика зі згущеного молока.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ця мастика виходить жовтуватого відтінку. Цією мастикою обтягують торти великого розміру, вона дуже смачна.
Мастика з шоколаду.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Шоколад можна використовувати будь-який.
Запам’ятайте! Для того, щоб мастика була блискучою необхідно 1 столову ложку меду розчинити в 1 столовій ложці горілки. Цією сумішшю тонким пензликом нанесіть на мастику в кінці приготування торта. Не переймайтесь, неприємного запаху ви не відчуєте, а навпаки ваш торт буде блищати.
Стара картопля часто має неприємний смак і жорстку текстуру. Але не поспішайте викидати її! За…
Слимаки та равлики — одвічні вороги садівників та городників. Ці шкідники можуть завдати серйозної шкоди,…
З давніх часів люди вірили, що ластівка — це пташка, яка приносить щастя. Її поява…
Багато дачників знають, що після висадки розсади її необхідно підгодовувати протягом усього сезону. Цей процес…
Спостереження за зграями птахів, що злагоджено та організовано відлітають у теплі краї, завжди вражає. Але…
З роками цінності людей змінюються. У молодості ми прагнемо до самореалізації, досягнення успіху, подорожей, нових…