Categories: Рецепти

Молдавські плацинди з картоплею. Смачна та ситна страва за кілька хвилин 

Приготуйте смачні пиріжки під назвою плацинди. Це молдовська страва, яка дуже гарно зарекомендувала себе. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

  • Борошно – 4 склянки;
  • Кефір – 200 мл.;
  • Жирна сметана – 3 столові ложки;
  • Сода – чайна ложка;
  • Сіль;
  • Сира, натерта картопля;
  • Подрібнена цибуля;
  • Зелень.

Приготування:

  1. Замісіть тісто змішавши борошно, соду, сіль, кефір та сметану. Тісто повинно не бути рідким.
  2. Залишіть його відпочити 20 хвилин.
  3. Приготуйте начинку змішавши терту картоплю, подрібнену цибулю, зелень та спеції.
  4. Поділіть тісто на порції, розкатайте, викладіть начинку, закрийте начинку та розкатайте знову у круглі коржики.
  5. Обсмажите плацинди на пательні з обох сторін до утворення рум’яної скоринки.

Смачного!

Recent Posts

Чим краще білити дерева на початку весни, щоб захистити їх від шкідників та хвороб

Чим білити дерева навесні: ефективні варіанти Весняна побілка дерев — важлива процедура, яка допомагає захистити…

19 часов ago

Ніколи не викидайте цю їжу у смітник, щоб не накликати негараздів на свій дім

Які продукти не можна викидати, щоб не накликати біду Багато людей без вагань викидають залишки…

19 часов ago

9 березня – день Сорока Святих: що в жодному разі не можна робити в цей день

9 березня – день сорока святих: історія та традиції 9 березня православні християни відзначають день…

19 часов ago

Щоб цибулинні квіти гарно росли, їх потрібно полити цим розчином на початку березня

Як доглядати за цибулинними квітами для пишного цвітіння Цибулинні квіти розквітають яскравими барвами після зими,…

19 часов ago

Що робити, коли скручується листя у розсади перцю. Дієві поради, щоб не втратити врожай

Чому у розсади перцю скручується листя і як це виправити? Досвідчені городники знають, що здоровий…

19 часов ago

Коли садити та як доглядати, щоб виростити велику та гарну моркву в цьому році

Як правильно підживлювати моркву для гарного врожаю Щоб морква виросла соковитою, рівною та смачною, потрібно…

2 дня ago