Розповімо вам, як потрібно правильно вибирати апельсини, щоб вони були солодкими та соковитими.
Існує безліч сортів апельсинів, а ось як обрати насправді смачний фрукт ніхто не знає.
Правила вибору апельсинів:
- Шкірка фрукта повинна бути рівномірно забарвленою та мати яскравий колір. У солодкого апельсина шкірка має бути гладкою та мати крапинки червоного кольору.
- Чим більші пори на фрукті, тим шкірка у них товща. Смак від цього не залежить.
- Обирайте важкі плоди, а не великі. Такий апельсин буде солодший.
- Обирайте апельсини у яких є верхівки.
Зберігання апельсинів.
При кімнатній температурі, апельсини зберігаються тиждень. У прохолодному місці, термін зберігання збільшиться до 14 днів. Зберігайте плоди у сухому приміщенні.
Якщо на фрукті з’явились пошкодження, потрібно найближчим часом його з’їсти. Витирайте конденсат, який утворюється на фруктах.
Мийте апельсини перед тим, як будете їсти.
Якщо ви вирішили використати цедру фрукта, її потрібно ретельно вимити та обробити окропом.
Бажаємо успіхів!