Натуральний домашній шоколад за 10 хвилин. Два гарні рецепти для приготування

Розповімо вам як дуже легко можна приготувати шоколад вдома. Приготувавши так смакоту ви більше не будете купувати його у магазинах. Шоколад можна приготувати двома способами.

1 спосіб.

Для приготування вам знадобиться:

• Натуральне какао – 100 грамів;
• Цукор – чайна ложка;
• Вершкове масло – 50 грамів;
• Коров’яче молоко – пару столових ложок.

Як зробити:

1. Візьміть сотейник та налийте молоко. Починайте підігрівати на повільному вогні. Кипіти молоко не повинно.
2. Після додайте цукор та какао.
3. На водяній бані розтопіть вершкове масло та додайте у молочну суміш. Перемішайте та доведіть до кипіння.
4. Варіть суміш протягом двох хвилин.
5. Розлийте шоколад у форми для льоду.
6. Поставте у холодильну камеру для застигання.

Смачного!

2 спосіб.

Для приготування вам знадобиться:

• Натуральне какао – 5 столових ложок;
• Цукор – 8 столових ложок;
• Вершкове масло – 50 грамів;
• Коров’яче молоко – 5 столових ложок;
• Борошно пшеничне – чайна ложка;
• Цукор ванільний – 5 грамів;
• Подрібнені горіхи.

Як зробити:

1. Змішайте у сотейнику цукор з какао. Додайте столову ложку молока та перемішайте.
2. Після додайте молоко, яке залишилось та поставте суміш на плиту. Варіть поки суміш не закипить, не забувайте перемішувати.
3. Додайте вершкове масло, перемішайте та почекайте поки суміш закипить.
4. Вимкніть плиту та через сито додайте борошно. Знову доведіть суміш до кипіння.
5. Після вимкніть плиту та почекайте поки суміш трохи охолоне.
6. Коли борошно повністю розчиниться, знову закип’ятіть суміш.
7. Знову зніміть суміш з плити, додайте ванільний цукор та перемішайте.
8. Додайте подрібнені горіхи.
9. Розлийте шоколад у форми для льоду.
10. Поставте у холодильну камеру для застигання.

Смачного!