Натуральний майонез у домашніх умовах. Він виходить дуже смачним, густим та ніжним

Приготуйте абсолютно натуральний майонез у домашніх умовах. Він виходить дуже смачним, густим та ніжним.

Таким майонезом можна заправляти різноманітні салати та додавати його у страви.

Для приготування майонезного соусу вам знадобиться:

• Курячі жовтки – пару штук;
• Вода питна – 22 мл.;
• Цукор пісок – ½ чайної ложки;
• Оцет столовий – чайна ложка;
• Сіль кухонна – ½ чайної ложки;
• Гірчиця міцна – ½ чайної ложки;
• Олія без запаху – 150 мл.

Як приготувати майонез:

1. Візьміть високу склянку для блендера.
2. Покладіть у неї воду, жовтки, цукор, сіль, гірчицю та оцет.
3. Опустіть блендер у склянку та починайте змішувати складові. Суміш стане рідкою.
4. Поступово додавайте олію та продовжуйте збивати суміш.
5. Після майонез стане густим.

Приємного апетиту!