Натуральний яблучний напій в банках на зиму. На смак, як живчик

Ось рецепт смачного яблучного напою, який нагадує популярний напій «Живчик» і чудово підійде для вашої родини:

Інгредієнти:

• Яблука нарізані – 1 відро;
• Вода – 15 л;
• Цукор – 600 г;
• Лимонна кислота – 1 чайна ложка;
• Листочки м’яти.

Спосіб приготування:

1. Підготовка яблук:
   Наріжте яблука на 4 частини і складіть їх у велику каструлю.
2. Заливка окропом:
   Залийте яблука окропом (15 л води) та залиште настоюватись протягом 24 годин.
3. Проціджування:
   Після настоювання вийміть яблука з рідини.
4. Додавання інгредієнтів:
   У яблучну рідину додайте цукор (600 г) та лимонну кислоту (1 чайну ложку).
5. Кип’ятіння:
   Закип’ятіть суміш протягом 5 хвилин.
6. Розливання:
   Розлийте напій у стерильні банки та додайте кілька листочків м’яти в кожну банку.
7. Закатування:
   Закрийте банки кришками та залиште їх охолоджуватись.

Напій готовий!

Смачного!