Як відновити антипригарне покриття сковороди
Навіть у якісних сковорідок з часом може виникнути проблема з пригоранням їжі. Проте ви можете спробувати відновити антипригарне покриття в домашніх умовах за допомогою простих дій.
Покрокова інструкція
- Приготування соляного розчину
- Розведіть 2 столові ложки солі у пів склянки води.
- Обробка сковороди сольовим розчином
- Вилийте розчин на сковороду.
- Розігрійте сковороду на сильному вогні.
- Дочекайтеся, поки вода повністю випарується.
- Помішуйте, щоб сіль рівномірно покрила поверхню.
- Прогрівання солі
- Після випаровування води зменште вогонь до мінімуму.
- Прогрівайте сіль ще 2–3 хвилини.
- Ретельно промийте сковороду під проточною водою.
- Обробка олією
- Розігрійте суху сковороду на вогні.
- Додайте достатню кількість рослинної олії.
- За допомогою пензлика рівномірно покрийте дно і стінки сковороди.
- Нагрівайте олію, поки вона не почне виділяти дим.
- Зменште вогонь і підігрівайте сковороду ще 10–15 хвилин.
- Очищення після процедури
- Після завершення процесу ретельно промийте сковороду з використанням миючого засобу.
Результат
Цей метод створює саморобний антипригарний шар, який ефективно зменшує пригорання їжі. Залежно від частоти використання, ефект триватиме від 1 до 3 місяців.
Додаткові рекомендації
- Цей метод підходить для різних видів сковорідок, але не для антипригарних з тефлоновим покриттям.
- Після обробки уникайте використання металевих лопаток або абразивних миючих засобів.
Спробуйте цей спосіб і поверніть своїй сковороді функціональність! 🍳