Виявляється, що розсіл з-під маринованих огірків дуже корисний продукт і його можна використовувати повторно, тому не спішіть його виливати.
Маринуйте в огірковому розсолі м’ясо: воно виходить м’яким і ароматним.
Також цим розсолом можна повторно замаринувати цибулю, моркву, буряк, часник. Почищені овочі слід порізати та залити. Через кілька днів ви отримаєте пікантне доповнення до страв.
Випічка, замішена на розсолі, дуже смачна та ароматна.
Розсольник чи суп на розсолі має насичений смак, а соуси виходять неймовірно вишуканими.
Щоб зробити свої салати смачнішими, можна додавати до них замаринований в розсолі сир.
Ще одним цікавим варіантом використання розсолу у кулінарії є додавання його у картоплю. Слід просто при кипінні трішки влити його до страви.
Мало хто знає, але після виснажливого тренування в спортзалі слід пити розсіл, бо він відновлює електролітичний баланс.
Корисним замінником оцту є огірковий маринад. Ви відчуєте різницю, скуштувавши ці ароматні страви.
Огірковим розсолом можна відмінно відчистити алюмінієві каструлі та чайники: вони сяятимуть, як нові. А для того, щоб позбутися накипу, слід залити розсіл в посудину і кип’ятити кілька годин.