Ніжна та ароматна печінка за новим рецептом. Хоч губами їж

Дуже корисною є яловича печінка. Приготувати її смачно виходить не у кожної господині. Але є рецепт, який дозволить приготувати смачну, ніжну та ароматну печінку.

Вся таємниця криється у соді, яку слід додати під час приготування. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

• Яловича печінка — 600 грамів;
• Сода — 2 столові ложки;
• Цибуля — 1 шт.;
• Сіль;
• Перець;
• Пшеничне борошно — 2 столові ложки;
• Олія.

Покроковий рецепт:

1. Печінку вимийте та наріжте брусочками товщиною 10 мм.
2. Після насипте у неї соду та перемішайте.
3. Через пів години промийте печінку водою та додайте інгредієнти, які залишилися, окрім олії.
4. Обсмажте брусочки з усіх сторін, поки не з’явиться золотиста скоринка.
5. Обсмажте нарізану півкільцями цибулю.
6. Подавайте печінку разом з цибулею до столу.

Смачного!