Всі господині звикли готувати рибу з дуже важких інгредієнтів. Пропонуємо спробувати приготувати дуже смачну та ароматну рибку. Ця страва стане королевою на вашому святковому столі. Ваші родичі та друзі залишаться задоволені.
Вам знадобиться:
- Риба за вашим смаком – 600 гр.;
- Сіль кухонна – 1 ч. л.;
- Гірчиця – 0,5 ч. л.;
- Імбир сушений – ¼ ч. л.;
- Паприка – 1/3 ч. л.;
- Базилік сушений – 0,5 ч. л.;
- Перець мелений – за смаком;
- Соєвий соус – 1,5 ч. л.;
- Олія – 2 ст. л.;
- Яйце – 1 шт.;
- Манна крупа – 1,5 ст. л.;
- Крохмаль картопляний – 3 ч. л.;
- Лимонний сік – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Свіжо — розморожену рибу гарно промийте та почистьте. Наріжте на невеликі шматочки.
- Візьміть місткість та змішайте сухі спеції. Додайте соєвий соус та олію.
- В цю суміш додайте манку, лимонний сік, крохмаль, гірчицю. Змішайте та додайте куряче яйце.
- Занурте шматочки риби в маринад, змішайте та залиште на 20 хвилин для маринування.
- Розігрійте пательню та обсмажте рибку з обох сторін до золотистої скоринки.
Риба за цим рецептом виходить дуже смачна та соковита. Смачного!