Ніжна та соковита рибка, яка тане в роті!
Для кожної господині рекомендуємо рецепт надзвичайно смачної риби в вершковому соусі. Використовувати можна будь-яку рибу. Це дуже просто та швидко з інгредієнтів, які завжди під рукою.
Складові:
- Риба 900 гр.;
- Цибуля ріпчаста 2 шт.;
- Масло вершкове 35 гр.;
- Морська сіль;
- Перець горошок 10 шт.;
- Лавровий лист 2 шт.
Техніка приготування:
1. Помити та почистити рибу. Порізати на шматки та посолити.
- Почистити та порізати півкільцями цибулю.
- В сковороді розтопити масло і додати перець та лавровий лист.
- Додати цибулю, потушкувати 5 хвилин.
- Розкласти зверху рибу та готувати на мінімальному вогні 12 хвилин.
- Перевернути і ще 12 хвилин тушкувати.
Поєднайте з картопляно — гарбузовим пюре — це надзвичайно смачно.
Приємного апетиту!