Кекси – дуже смачна випічка, яка готується швидко та легко. Приготуйте кексики за цим рецептом і відчуйте легкий ніжний смак.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 г;
- Цукор – 1 ст.;
- Яйця – 4 шт.;
- Борошно – 2 стакани;
- Сметана – 5 ст. л.;
- Ванільний цукор – 1 пакетик;
- Розпушувач – 2 ч. л.
Покрокове приготування:
- Яйця, цукор і ванільний цукор добре збити.
- Масло розм’якшити, додати до яєць, перемішати.
- Знову збити та додати сметану.
- До борошна додати розпушувач, повільно ввести в масу, перемішати.
- У підготовлені формочки вливати тісто на 2/3.
- Випікати у духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.
Кекси готові. Смачного!