Приготуйте за кілька хвилин надзвичайно смачний і корисний сніданок. Оладки за цим рецептом виходять повітряні та ніжні. Можна ласувати з джемом, згущеним молоком чи сметаною.
Для приготування потрібно:
- сир (творог) – 200 г;
- яйця – 2 шт.;
- борошно – 9 ст. л.;
- кефір – 200 г;
- цукор – 80 г;
- сода – 5 г.
Покрокове приготування:
- До яєць додати цукор, розтерти.
- До яєчно-цукрової маси додати кефір, перемішати.
- Ввести соду, відставити на 10 хвилин.
- Тепер перемішати та ввести сир і борошно, перемішати до отримання однорідної маси.
- Розігріти сковорідку, ложкою формувати і викладати на неї оладки.
- На середньому вогні смажити з двох боків.
Смачного!