Для любителів французької кухні, до вашої уваги рекомендується приготувати шоколадні круасани.
Для приготування випічки вам знадобиться:
- Листкове або дріжджове тісто – 400 гр.;
- Шоколад молочний – 90 гр.;
- Олія рафінована;
- Борошно пшеничне;
- Яйце куряче – 1 шт.
Як зробити:
- Робочу поверхню присипте борошном. Розкатуйте тісто в один бік, не дуже тонко.
- Розділіть тісто на три частини. Після наріжте частини на шматочки трикутної форми.
- Шоколадну плитку розділіть на кількість трикутників.
- У кожний трикутник покладіть шматочок шоколаду та загорніть.
- Краї закріпіть, щоб начинка не витекла.
- Збийте жовток.
- Деко змастіть олією та викладіть круасани на відстані.
- Змастіть їх жовтком.
- Випікайте при температурі 180 градусів, протягом 20 хвилин.
Приємного чаювання!