Ніжні вершкові курячі котлети, за простим та смачним рецептом.

Ніжні вершкові курячі котлети відмінно смакуватимуть з будь-яким гарніром.

Обов’язково приготуйте за цим чудовим рецептом!

Інгредієнти:

• вершкове масло – 100 г;
• куряче філе – 800 г;
• батон – 200 г;
• вершки – 200 г;
• соняшникова олія;
• панірувальні сухарі;
• сіль (за смаком);
• мелений чорний перець (за смаком).

Приготування:

1. В окремій посудині м’якуш батона залити вершками.
2. Куряче філе перемолоти на м’ясорубці.
3. Масло спершу розтопити, а потім охолодити.
4. З’єднати фарш, м’якуш батона та масло, посолити та поперчити, перемішати.
5. Помістити на пів години в холодильник.
6. З готового фаршу ліпити котлети та занурювати у панірувальні сухарі.
7. Робочу поверхню застелити харчовою плівкою, викладати на неї котлети.
8. Смажити на олії з усіх сторін до отримання золотистого відтінку.

Смачного!