Як здивувати свою родину та друзів? Буденні котлети, зрази вже набридли, хочеться чогось новенького? Тоді цей рецепт саме для вас. За дуже короткий час ви приготуєте дуже смачну та оригінальну страву до вашого столу. Скоріше занотовуйте рецепт.
Для цього вам необхідно:
- Фарш із курятини – 1 кг.;
- Цибуля ріпчаста – 150 гр.;
- Часник – 2 зубки;
- Молоко коров’яче – 150 мл;
- Манна крупа – 4 ст. л.;
- Яйце куряче – 1 шт.;
- Кетчуп домашній – 4 ст. л.;
- Перець чорний;
- Сіль кухонна;
- Базилік сушений – ¼ ч. л.;
- Вустерський соус – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Наріжте цибулю дрібними кубиками, часник подрібніть.
- До фаршу додайте манну крупу, часник, цибулю, 150 мл молока, 3 ст. л. кетчупу, яйце, спеції за смаком.
- Ретельно змішайте все до однорідної маси та залиште відпочити на 30 хвилин.
- Візьміть форму для запікання прямокутної форми або зробіть за допомогою фольги рулет.
- Випікати 40 хвилин в розігрітій духовці до 190 градусів. Потім перевірте чи готовий рулет, для цього проштрикніть його дерев’яною паличкою, повинен виділятися прозорий сік.
- Намастіть готовий рулет 1 столовою ложкою кетчупу та продовжуйте запікати ще 5 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!