Ніжний і розсипчастий сирний пиріг. Смак, від якого важко відірватися.

Цей пиріг не лише дуже смачний, але й корисний, бо основою тіста є сир.  Приготування займає мало часу, а інгредієнти прості.

Інгредієнти для приготування:

• сир – 400-500 г (2 пачки);
• курячі яйця – 3 шт.;
• цукор – 2 склянки;
• борошно – 3-4 склянки;
• маргарин – 1 пачка;
• сода – 1 ч. л.

Приготування:

1. Яйця розмішати з 1 склянкою цукру та сиром, замісити рідке тісто.
2. Щоб приготувати крихту, потрібно на тертці потерти маргарин, додати борошно, цукор та соду, добре розім’яти.
3. Форму для випікання змастити маслом.
4. Крихту розділити на 2 частини, першу рівномірно розподілити по формі.
5. На крихту вилити рідке тісто, щоб повністю його вкрити.
6. Другою частиною крихти посипати рідке тісто, розрівняти.
7. Випікати 20-30 хвилин.

Пиріг готовий, але слід трохи зачекати, щоб сир охолодився.  Смачного!