Ніжний та дуже смачний рулет до святкового столу. Його завжди з’їдають першим

Приготуйте до Новорічного столу сирний рулет, який стане гарною закускою та прикрасить ваш стіл.
Готується страва з простих та бюджетних інгредієнтів.

Для приготування вам знадобиться:

• Курячі яйця – 3 шт.;
• Домашня сметана – 3 столові ложки;
• Сир російський – 300 грамів;
• Морква – 1 шт.;
• Кухонна сіль – 10 грамів.

Для приготування начинки вам знадобиться:

• Плавлений сирок – 3 шт.;
• Крабові палички – 240 грамів;
• Зелень кропу – 20 грамів;
• Часник – пару зубків;
• Домашня сметана – пару столових ложок.

Як приготувати:

1. Натріть сир на дрібній тертці.
2. Натріть моркву на дрібній тертці.
3. У мисці змішайте яйця, сир, моркву, сметану та сіль.
4. Застеліть деко пергаментом, змастіть олією та рівномірно викладіть тісто.
5. Випікайте протягом 12 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Дістаньте корж та залишіть охолоджуватись.
7. Приготуйте начинку для рулету. Натріть сирки, крабові палички та часник на дрібній тертці. Наріжте дрібно кріп та додайте до суміші разом зі сметаною.
8. Начинку рівномірно розподіліть по коржу.
9. Обережно загорніть рулет.
10. Загорніть його у пергамент та покладіть у холодильну камеру на 60 хвилин.
11. Наріжте рулет тонкими шматочками та подавайте до столу.

Приємного апетиту!