Прийшла весна й почався сезон свіжої зелені та овочів. Хочеться покуштувати якийсь легкий салатик, одним із таких є ніжний та соковитий салат з куркою та овочами. Для тих, хто піклується про своє здоров’я та харчується правильною їжею цей рецепт дуже сподобається.
Для приготування салату вам знадобиться:
- Філе курятини – 1 шт.;
- Томати свіжі – 3 шт.;
- Огірок свіжий – 2 шт.;
- Цибуля зелена – 15 гр.;
- Петрушка свіжа – 15 гр.;
- Листя салату – 20 гр.;
- Олія ароматна – 2 столові ложки;
- Олія рафінована – для смаження;
- Сіль;
- Перець.
Спосіб приготування:
- Наріжте філе невеликими квадратиками, додайте спеції та обсмажте на пательні до утворення золотистої скоринки.
- Зелень наріжте дрібно.
- Томати наріжте кубиком.
- Огірки наріжте кубиком.
- Листя салату порвіть руками невеликими шматочками та викладіть у салатницю.
- Зверху покладіть нарізані томати та огірки.
- Почекайте поки м’ясо охолонуть та викладіть зверху на овочі.
- Прикрасите зеленню та полийте ароматною олією.
- Смачного!