З часом смаки людей починають змінюватися й страви на столах стають більш цікавішими та смачнішими. Пропонуємо приготувати нову, неймовірно смачну закуску — шампіньйони у клярі. Спробуйте приготувати таку смакоту й здивувати ваших гостей.
Складові:
- Гриби — 300 грамів;
- Олія;
- Сухарі панірувальні;
- Сіль;
- Перець;
- Часник — 2 зубки;
- Соєвий соус — 15 мл.;
- Борошно — 3 столові ложки.
Приготування:
- Очистіть гриби.
- Вичавите часник, додайте соєвий соус та борошно. Суміш змішайте до однорідності.
- До кляру додайте трохи води, щоб він став рідким.
- В окрему миску Насипте панірувальні сухарі.
- Гриби спочатку занурте у соєву суміш, потім у сухарі, а потім у гарячу олію.
- Коли гриби стануть рум’яними, дістаньте їх та викладіть на тарілку.
- Подавайте гриби до столу з часниковим соусом.
Смачного!