Categories: Рецепти

Новий рецепт салату з кабачків на зиму. Усі просять його

У сезон кабачків господині готують безліч страв з овочу та діляться своїми рецептами. Такий варіант приготування кабачків сподобається багатьом.

Кабачковий салат можна приготувати на святковий стіл або просто на обід чи вечерю.

Складові:

  • Кабачки – 2 шт.;
  • Цибуля – 2 шт.;
  • Морква середня – 2 шт.;
  • Перець Чилі;
  • Паприка;
  • Сіль;
  • Часник – 2 зубки;
  • Кріп – 10 грамів;
  • Перець чорний, мелений;
  • Мелений коріандр;
  • Цукор;
  • Оцет.

Приготування:

  1. Наріжте кабачки кільцями, а після наріжте смужками. Додайте сіль, перемішайте та складіть у салатник.
  2. Наріжте цибулю півкільцями та обсмажте на пательні.
  3. Натріть моркву на тертці для моркви по — корейські та обсмажте на пательні.
  4. До смажених овочів додайте паприку та перець Чилі за смаком.
  5. Приберіть сік з кабачків, додайте вичавлений часник та спеції, які залишились за смаком.
  6. Все ретельно перемішайте та відправите у холодильник на 2 години.

Смачного!

Recent Posts

Мудра притча про те, чму так важливо знати собі ціну. Та що для цього треба зробити

Марно говорити або доводити що-небудь тому, хто просто не здатен зрозуміти й оцінити. Обирайте оточення…

8 часов ago

Чим поливати кімнатні рослини взимку, щоб гарно росли та квітнули

Полив кімнатних рослин – це не просто звична процедура, а важливий фактор їхнього здоров’я та…

8 часов ago

Ніколи не ставте ці продукти в холодильник, щоб не зіпсувати його

Заміна морозильної камери – це не тільки дороге задоволення, але й неприємність, якої можна уникнути,…

8 часов ago

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

1 день ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

1 день ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

2 дня ago