Зберегти літо та вітаміни у банці допоможе цей рецепт консервації.
Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати таку смакоту.
Складові:
- Свіжа капуста, помідори, огірки, перець та морква – по 1000 грамів;
- Олія – 200 мл.;
- Кухонна сіль – 60 грамів;
- Цукор – 230 грамів;
- Столовий оцет – 200 мл.
Як зробити:
- Потрібно дрібно нашаткувати капусту.
- Помідори наріжте часниками.
- Огірки та перець наріжте соломкою.
- Моркву натріть на тертці з великими отворами.
- Складіть овочі у каструлю, перемішайте додавши спеції.
- Поставите каструлю на плиту та варіть після закипання пару хвилин.
- Розкладіть салат у стерильні банки та закрийте кришками.
Смачного!