Categories: Рецепти

Огірки на зиму у банках закриваю лише так: інші варіанти не визнаю

Приготуйте смачні та хрусткі огірки на зиму. Готуються вони не довго та з простих інгредієнтів. Консервувати огірки таким способом сподобається кожній господині.

Рецепт розрахований на банку об’ємом 1000 мл.

Складові:

  • Маленькі огірки — 12 штук;
  • Солодкий перець – ¼;
  • Листя лавра – 1 шт.;
  • Парасолька кропу – 1 шт.;
  • Часник – 2 зубки;
  • Цукор — 30 грамів;
  • Оцет – 25 мл.;
  • Сіль – 10 грамів;
  • Перець духмяний;
  • Перець горошком;
  • Окріп – 2,5 склянки.

Покроковий рецепт:

  1. Перед консервацією занурте огірки у воду.
  2. Простерилізуйте банку та кришку.
  3. Відріжте в огірків кінчики.
  4. Викладіть у банку спеції та огірки.
  5. Залийте огірки окропом, прикрийте кришкою та залишіть хвилин на 20.
  6. Після злийте воду, закип’ятіть та знову залийте огірки на 20 хвилин.
  7. Закип’ятіть воду, додавши сіль та цукор.
  8. Вилийте киплячий розсіл у банку, влийте оцет та закрийте банку.

Смачного!

Recent Posts

Кавуни солодкі, як мед: проста липнева підгодівля

Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…

24 часа ago

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим

Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…

4 дня ago

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення

Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…

1 неделя ago

4 головні помили у вихованні донечки. Ніколи не допускайте їх, щоб потім не прийшлось жаліти

Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…

1 неделя ago

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками. Дієві поради

Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…

2 недели ago

Чому тріскаються помідори і як це виправити: практичний порадник

Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…

2 недели ago