Оладки на кефірі з яйцями – смачна та ситна страва. Рецепт приготування простий. Сподобається всім!

Оладки на кефірі з яйцями – смачна та ситна страва, урізноманітнить ваше меню. Рецепт приготування простий. Сподобається всім!

Для приготування потрібно:

• кефір (бажано нежирний) – 200 мл;
• яйця – 4 шт.;
• борошно – 7 ст. л.;
• зелена цибуля – 3-4 стебла;
• олія – 80 мл;
• сода – 1/2 ч. л.;
• сіль – за смаком.

Приготування:

1. 2 яйця зварити, охолодити водою.
2. До кефіру додати 2 сирих яйця, посолити, збити виделкою.
3. Пера цибулі помити та висушити, дрібно нашаткувати, додати до кефірної суміші.
4. Варені яйця почистити та нарізати маленькими кубиками, додати до інших інгредієнтів.
5. Тепер ввести соду та борошно, перемішати.
6. На сковорідку влити олію, нагріти.
7. Викладати ложкою тісто на сковорідку, смажити 1 хвилину на середньому вогні.
8. Перевернути оладки на інший бік, накрити кришкою, смажити ще хвилину.
9. Готові оладки прикрасити нашаткованою зеленню.

Смачного!