Оладки з кабачків та сиром. Смачна літня страва, яка усім так подобається

Під час літньої спеки, завжди виникає питання, що приготувати? Тому, пропонуємо страву з сезонних овочів – кабачків.

Вона виходить дуже смачною та готується дуже просто. Ваша родина залишиться задоволеною.

Для приготування вам знадобиться:

• Кабачок, без насіння – 1 шт.;
• Сир домашній – 200 грамів;
• Яйця курячі – 2 шт.;
• Борошно пшеничне – 3 столові ложки з гіркою;
• Сіль кухонна – ½ чайної ложки;
• Олія рафінована.

Як зробити:

1. Натріть кабачок на тертці з маленькими отворами.
2. В суміш вбийте яйця та додайте сир.
3. Внесіть сіль та просіяне борошно. Перемішайте.
4. Починайте смажити оладки на розігрітій пательні з додаванням олії.
5. Смажте до утворення золотавої скоринки протягом 3 хвилин, з обох боків.

Ось така проста, але дуже смачна страва з’явиться на вашому столі. До столу можна подавати разом зі сметаною.

Смачного!